Baba ganoush – Geroosterde aubergine dip van de bbq
Baba ganoush, oftewel geroosterde aubergine dip van de bbq. Op zijn Midden-Oosters heet dat
Borrel
Zelfgemaakte tomatenchutney
Zelfgemaakte tomatenchutney met een Indonesisch tintje. Er zit namelijk kardemom in, plus wat gedroogde
Chaource – frisse witflora kaas
Chaource, weer zo’n heerlijke Franse witflora (witschimmel) kaas! Ik kan wel zeggen dat
Tête de Moine kaas
Tête de Moine kaas, de ronde, smeuïge kaas waarvan je mooie kaaskrullen kan maken.
Amuse van romige palingcrème
Amuse van palingcrème, ja hoor. Jingle bells, jingle bells, jingle bells rock, hoor jij
Pompoentaart met ricotta en salie
Pompoentaart met ricotta en salie, de ideale combinatie van smaken voor de herfst! Deze
